フードスタイリング1day日本和食卓文化マイスター講座
By 日本和食卓文化協会 Follow | Public

盛り付けレッスン・フード&テーブルスタイリング・食器の選び方使いこなし方・旬の食材料理のお話・料理写真の撮り方など、レシピを習うだけの料理教室や、テーブルコーディネート教室とは違う、『料理のある風景』を素敵に魅せるための、トータルな食卓のデザインの講座。一部料理実習・試食あり。料理のある風景×日本和食卓文化協会

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  • 2018/04/05

    日本和食卓文化マイスター1day入門講座【春の和食卓文化ことはじめ・東西の桜餅比べ】は、 来週の4月12日(木)夜、13日(金)午前、13日(金)夜、14日(土)午前の開催です。 西の桜餅は『道明寺』東の桜餅にも名前があるのです、それも2つも。 そんな桜餅にまつわ... read more 日本和食卓文化マイスター1day入門講座【春の和食卓文化ことはじめ・東西の桜餅比べ】は、 来週の4月12日(木)夜、13日(金)午前、13日(金)夜、14日(土)午前の開催です。 西の桜餅は『道明寺』東の桜餅にも名前があるのです、それも2つも。 そんな桜餅にまつわる和食卓文化のお話と、桜餅に合う和食器レクチャー、そして器を選んで盛り付けレッスン、写真撮影、試食。 盛りだくさんの90分ショートレッスンです。 この講座は、大人の和食卓育グループでアップしています→ https://otonasyokuiku.peatix.com/view 受付は開催3日前まで。 ご参加お待ちしております。 一般社団法人日本和食卓文化協会 show less

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